開発レシピ事例 ROCKET FUEL COFFEE

海外でケトジェニックダイエットをする人達の中で人気のアレンジドリンク。
お店での提供はもちろんのこと、ご自宅でもお店のような一品が手軽に作ることが可能です。

【レシピの特徴】
アイスコーヒーにビタミンEを多く含むピーナッツバターを合わせます。
ダイエットにも美容にも良いピーナッツバターを使用したドリンクは女性にオススメです。

【想定売価・原価・原価率】
想定売価 300円
原価 87.63円
原価率 27.05%

【調理時間】
下準備0分+調理時間3分=合計3分

【下準備】
とくになし

【調理】
(1) ミキサーに全ての材料を入れ、滑らかになるまで攪拌する。
(2) 氷を入れたグラスに(1)を注ぎ、完成。

【特記事項】
アイスコーヒーをアイスティーに、ピーナッツバターをアーモンドバターなどに代用して頂けます。

【原材料】(2人前)
アイスコーヒー無糖:400g
ピーナッツバター:20g
MCTオイル:4g
バニラエッセンス:1g
シナモンパウダー:1g
ステビア液:1g
岩塩:0.8g

【本レシピの利用について】
本レシピは店舗でのご利用であったり、自宅での調理などでご自由にご活用いただけます。
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画像の利用につきましては協会までお問い合わせくださいませ。