開発レシピ事例 ROCKET FUEL LATTE

健康志向やダイエット中の方にも安心して召し上がって頂けるホットドリンクレシピです。
お店での提供はもちろんのこと、ご自宅でもお店のような一品が手軽に作ることが可能です。

【レシピの特徴】
脂肪の燃焼能力をアップさせる中鎖脂肪酸を多く含んだココナッツオイルをたっぷりと使用しました。

【想定売価・原価・原価率】
想定売価 380円
原価 120.58円
原価率 39.38%

【調理時間】
下準備0分+調理時間5分=合計5分

【下準備】
とくになし

【調理】
(1) ミキサーに温かいコーヒー、ココナッツオイル、ステビア液、バニラエッセンス、岩塩を入れ、高速で約1分攪拌する。
(2) プロテインパウダーを加え、更に高速で約30秒攪拌する。
(3) マグカップに(2)を静かに注ぎ、完成。

【特記事項】
お好みでシナモンをふってお召し上がりください。

【原材料】
コーヒー(無糖):200g
ココナッツオイル:6g
ステビア液:1g
バニラエッセンス:1g
岩塩:1g
プロテインパウダー:3g

【本レシピの利用について】
本レシピは店舗でのご利用や自宅での調理などでご自由にご活用いただけます。
※画像の著作権はジャパンフードクリエイティブ協会に帰属しております。
画像の利用につきましては協会までお問い合わせくださいませ。