業務用レシピ:KETO LEMONADE

海外でトレンドのケトジェニックダイエットをしている方の中で人気のレモネードレシピです。アロエベラは美容効果があるとされており、美容に敏感の女性にオススメのドリンクレシピです。

想定売価・原価率

想定売価:450円(税別)

原価:155.3円

原価率:32.0%

【下準備】(1分)

(1) レモンは輪切りにする。

【調理】(3分)

(1) 水、レモン果汁、アロエベラジュース、岩塩、液体ステビアをメイソンジャーなどの容器に入れ、フタをして少し振る。
(2) 氷を入れたグラスに(1)を注ぎ、ミントとスライスレモンを添え、完成。

【特記事項】

ミントの他、お好みでローズマリーやタイムなどのハーブを添えてください。

材料(1人前)

水:300g
レモン果汁:20g
アロエベラジュース:30g
岩塩:1g
液体ステビア:1g
氷:80g
ミント:2g
レモン:20g

レシピは1人前です。

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