業務用レシピ:ICED TEA LEMONADE GUMMIES

レモンティー風味のコラーゲンたっぷり女性に嬉しい簡単グミレシピです。
レモンジュースをたっぷり使用し、酸味の効いた味わいです。
ダイエット中の方でもヘルシーなので気にせず食べることが出来ます。

想定売価・原価率

想定売価:500円(税別)

原価:183.2円

原価率:33.9%

【下準備】(0分)

 

【調理】(5分)

(1) 鍋にストレートティー、レモンジュース、エリスリトールを入れ、中火で5分程煮る。
(2) (1)に粉末ゼラチンを加え、混ぜ溶かす。
(3) お好みの型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。固まったら型から外し、完成。

【特記事項】

甘さ控えめですので、お好みで甘さを調整してください。

材料(1人前)

ストレートティー:180g
粉末ゼラチン:40g
レモンジュース:180g
エリスリトール:12g

レシピは1人前です。

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