日本の食卓を世界の食卓へ
食の事業拡大に必要なクリエイティブサービス、人材育成事業を展開しています。
協会について
日本の食を世界に定着させたい、その思いで一般社団法人ジャパンフードクリエイティブ協会を2013年に設立しました。
設立依頼、食のクリエイティブ領域を体系的かつ学術的に取りまとめる活動であったり、海外のトレンド流れから日本の食のトレンドの流れまでをAIを使って解析するといった活動を行なっています。
年間5000件超の開発実績を誇るレシピ開発サービスによる企業様の拡販ご支援であったり、培ったノウハウから構築した教育プログラムの提供、拡販に向けて必要な制作物作りや各種コンサルティングなど展開しています。